Фермеры теряют из-за снижения закупочных цен на свиней, в то время как цены на свинину не падают

Об этом сообщила фермер из Винницкой области Наталья Черванчук, пишет Телеграф, передает RegioNews.

Ситуация на рынке свинины неудовлетворительна для производителей. В частности, цена закупки живой свиньи значительно снизилась: фермеры получают всего 75-100 грн за килограмм живого веса. Однако на рынке цены на свинину и сало остаются на прежнем уровне – мясо продают за 250 грн за килограмм, а сало за 150-180 грн.

С одной стороны, закупочные цены на свиней снизились, а с другой – розничные цены на свинину и сало остаются стабильными, что означает для производителей меньшую прибыль.

Ситуация в супермаркетах: цены остаются высокими

Согласно данным Министерства финансов Украины, цены на свинину в супермаркетах тоже не изменились. К примеру, грудинка стоит от 206 грн за килограмм, а средняя цена ошейка — почти 335 грн. Это еще больше подчеркивает дисбаланс между ценами на свинину в розничной торговле и закупочными ценами для фермеров.

Таким образом, фермеры, занимающиеся выращиванием свиней, сталкиваются с серьезными проблемами из-за снижения цен на живой вес свиней, и они не могут компенсировать эти потери, поскольку розничные цены не уменьшаются. Это создает дополнительную финансовую нагрузку на аграриев и чревато уменьшением производства свинины в Украине.

Следует отметить, что мясо свинины в Украине дорожает. За последние три месяца цена выросла так, что цены не опускались ниже 250 гривен за килограмм. Аналитики отметили, что в прошлом году стоимость была ниже из-за предложения.