Фермери втрачають через зниження закупівельних цін на свиней, тоді як ціни на свинину не падають
Фермери стикаються з серйозними фінансовими втратами, оскільки їхні витрати не покриваються ціною, за яку вони змушені продавати свою продукцію
Про це повідомила фермерка з Вінниччини Наталія Черванчук, пеше Телеграф, передає RegioNews.
Ситуація на ринку свинини є незадовільною для виробників. Зокрема, ціна закупівлі живої свині значно знизилася: фермери отримують лише 75-100 грн за кілограм живої ваги. Однак, на ринку ціни на свинину та сало залишаються на колишньому рівні — м'ясо продають за 250 грн за кілограм, а сало за 150-180 грн.
З одного боку, закупівельні ціни на свиней знизилися, а з іншого — роздрібні ціни на свинину та сало залишаються стабільними, що означає для виробників менший прибуток.
Ситуація у супермаркетах: ціни залишаються високими
Згідно з даними Міністерства фінансів України, ціни на свинину у супермаркетах також не змінилися. Наприклад, грудинка коштує від 206 грн за кілограм, а середня ціна ошийка — майже 335 грн. Це ще більше підкреслює дисбаланс між цінами на свинину в роздрібній торгівлі і закупівельними цінами для фермерів.
Таким чином, фермери, які займаються вирощуванням свиней, стикаються з серйозними проблемами через зниження цін на живу вагу свиней, і вони не можуть компенсувати ці втрати, оскільки роздрібні ціни не зменшуються. Це створює додаткове фінансове навантаження на аграріїв і загрожує зменшенням виробництва свинини в Україні.
Слід зазначити, що м'ясо свинини в Україні дорожчає. За останні три місяці вартість зросла так, що ціни не опускались нижче 250 гривень за кілограм. Аналітики зазначили, що минулого року вартість була нижча через пропозицію.
Підписуйся, щоб дізнаватись новини першим
